What is "Casa de Jara"?

("S"鍵修好了，該乖乖上工......)
是時候跟大家解釋一下什麼是"Casa de Jara"?
想要給廚房名字的時候，我們討論了很久，
一直，佈置這個空間的本意，
就是想有一個可以和家人、朋友分享的地方，
Casa, 是西班牙文"家"的意思，
而"家"，總是初衷。

父親有一群從十幾歲認識的同窗好友，算算緣分四十多年，
他們不定期在家裡聚會，每回吃飯一擺至少兩桌，
如果有特別的日子或事情要慶祝，更是三桌以上，
聚會的時候，從下午家裡就會開始熱鬧了，
我們也很喜歡陪著這些阿姨伯伯們吃飯、談話，
吃完飯的休閒，幾年前還是轉移陣地到客廳唱歌，
到現在是泡茶、喝點小酒，一群人圍著一台電視三三兩兩聊著，
隨著夜深，人群再慢慢散去。
我愛極了這個感覺，
這些人，他們是沒有血緣關係的家人，但他們的情感鏈結可能比家人還強。

於是，
我也喜歡做菜給家人和朋友享用，
和好友的聊天，總是會忘記時間的存在。

有了這個空間之後，我們決定不放沙發、電視，
要放上一張大餐桌，讓飲食成為家的主題，讓朋友們有地方好好聚會，
(更何況現在大家都有了衝來衝去的孩子們...)
而Jara, 是女兒西班牙文的名字，發音"哈啦"，孩子的爸取的。

Casa de Jara, Jara的家，
這也是為孩子佈置的家。
有面牆讓孩子揮臂塗鴉，
有天井和泥土讓孩子可以在安全的環境裡玩耍，
未來，還會讓孩子在這裡動手做料理。
我相信在這裡，會有無限的可能，
有更多和家人、朋友的歡笑發生。
有空來坐吧!