健康配菜--羅勒酪梨油烤洋蔥

老公的高中好友們在家裡聚會，11大7小好不熱鬧，

平常肉類吃很多，要多吃一些蔬菜均衡一下，

朋友帶來了新鮮的洋蔥，就用最近的新歡"Westfalia酪梨油"作配菜。

烤箱以180度預熱，

洋蔥切大塊隨興鋪在容器裡，

均勻撒上鹽、黑胡椒、一小撮乾燥奧勒岡、一大匙羅勒風味酪梨油，

整個(用手)拌勻之後送進烤箱加熱。

喜歡稍微爽脆又有點辛辣口感的烤五到十分鐘，

喜歡洋蔥熟透之後甜美柔軟的口感就烤十五到二十分鐘，

各有不同的風味~，很適合拿來搭配肉類。

沒有烤箱的人用鍋子稍微翻炒也能輕鬆完成!

有羅勒酪梨油的好處是架上沒有香料的時候，

隨意加上一點就能增加風味，又能得到油品的優點，

真的很方便~!

(酪梨油的特色：特選酪梨提取出的100%純酪梨油.不含任何人工成分.不含膽固醇，含有Omega3,6及9必需脂肪酸，含有豐富的維生素 E和抗氧化劑.也具有較高的耐熱性可降低不良物質在烹飪過程中形成. 酪梨油的冒煙點高達271℃(520℉)所有油品中最耐高溫的首冠.酪梨油最適合煎,炒,炸烹飪方式. 來源：展奕國際 )